阿克苏苹果好吃吗

新疆阿克苏苹果好吃吗，一想到糖心的又甜又好吃的苹果，那一定是新疆产的阿克苏冰糖心苹果。阿克苏苹果好吃是被公认的，阿克苏糖心苹果好吃听我专业的详细剖析介绍。

好吃的阿克苏苹果是什么

阿克苏苹果是新疆维吾尔自治区阿克苏地区的水果特产，阿克苏苹果是中国国家地理标志产品。阿克苏苹果也被称为加丽果，是被世界公认的又好吃又甜的红富士苹果之一。阿克苏的冰糖心苹果有“水果皇后”的美称和美誉，仅产于新疆的南部天山南麓、塔里木盆地北缘的阿克苏地区。

为什么阿克苏苹果被称为冰糖心苹果

阿克苏苹果之所以被称为冰糖心苹果是因为阿克苏地区冬季特别寒冷，昼夜温差极大，光照也特别充足，冰川融雪河-克雅河灌溉，沙土栽培，高海拔的生长环境，在历经多次低温的自然霜冻之后，让阿克苏苹果中心部分的糖分积聚成透明形状，形成半透明的结晶状。

这时候就形成了世界上独一无二的一颗“冰糖心”，看起来晶莹剔透，有一种冰糖的通透感，所以阿克苏苹果故被称为“冰糖心”的红富士苹果。

阿克苏苹果果核看起来像糖心，在光照下看起来特别透明，比起其它产地的红富士苹果来说，阿克苏的苹果更透明，糖心更足，所以现在只有提到冰糖心的苹果，大家都先会想到新疆的阿克苏苹果。

为什么阿克苏苹果又好吃又甜

冰糖心的阿克苏苹果好吃又甜不是吹嘘的，阿克苏的苹果果面光滑细腻、色泽比较光亮、果肉细腻、果核透明如冰糖通透、甘甜味厚、汁多无渣。阿克功的冰糖心苹果的糖度高达18%到21%，一般红富士的苹果糖度仅有14%左右。果糖堆积形成透明的糖心。加之新疆冬季寒冷，长年少雨，害虫难以生存，因此无需使用有害农药。天山冰川雪融河水灌溉，无污染，无公害好，果品品质特别好。

好吃的阿克苏苹果什么时候成熟上市

阿克苏苹果的成熟上市时间是红富士中较晚上市的苹果，其它地区苹果的上市时间一般都在9月开始。而较晚熟的阿克苏糖心苹果必须要经过霜降后才采摘，足够生长期保证阿克苏苹果的成熟度和甜度。为什么阿克苏的苹果要经过霜降后才采摘？霜打后的阿克苏苹果甜度、口感才会越好，所以新疆的糖心阿克苏苹果在每年的10月25日之后才陆续开始采摘，11月正式成熟上市。

阿克苏苹果好吃，但也有缺点（阿克功苹果缺点）

阿克苏苹果个头相对较小

阿克苏的苹果生产环境比较恶劣，所以阿克苏的苹果大小来说不像甘肃静宁苹果、陕西洛川苹果、河南灵宝苹果、山东烟台苹果等那么大，个头都相对来说比较小一些。

阿克苏苹果果面相对较丑且相对粗糙，着色均匀度不够

阿克苏的苹果外表比起其它地区的苹果来说相对丑一些，苹果的表面如尘沙覆盖，果面不是红彤彤的鲜艳，而是分布着黄色、绿色、红色的不均匀。不像其他地区的红富士苹果那样色泽光亮、外形圆润，所以阿克苏的苹果总给人的感觉是表面蒙着一层灰。

阿克苏糖心苹果在果实成熟采购后不耐贮藏

针对阿克苏的糖心丑苹果而言，形成“糖心”的阿克苏苹果是它最大的优点也是它致命的缺点，“糖心”轻微的果实成熟采摘后不耐贮藏，长时间存放后丑苹果的果心会褐变腐败。针对我们消费者，在“糖心”丑苹果未发生褐变腐败之前，这类看似糖心的丑苹果对身体没有任何伤害，反而果心的“糖心”部分还能增加苹果又好吃又甜的口感，但是长时间存放就会容易变坏。

虽然阿克苏苹果有以上3个缺点，但是这些无法掩盖其冰糖心高甜度的独一无二，也无法掩盖阿克苏苹果好吃又甜的这些优势。如果真的想找好吃的苹果，那些华而不实，虚张声势的外表又有何用？阿克苏苹果又甜又好吃才是王道。