沃柑和茂谷柑哪个好吃

沃柑茂谷柑都好吃,但沃柑和茂谷柑的酸甜口感不一样。

沃柑和茂谷柑哪个好吃,其实茂谷柑和沃柑都是比较好吃的柑橘类水果。不同的人对沃柑和茂谷柑的口感喜好是不一样的,沃柑好吃口感偏甜,茂谷柑好吃但口感偏酸甜。从沃柑和茂谷柑的酸甜度评判哪个水果好吃,还是要看个人喜好哪种味道。有些人喜欢吃甜的柑橘那么肯定是沃柑好吃,有些人喜欢吃酸甜的柑橘那肯定茂谷柑好吃。

沃柑好吃,沃柑的口感怎么样?

沃柑是近几年市场上比较多见的一种高档柑橘之一,沃柑好吃所以市场认可度比较高。沃柑是从韩国引进在重庆柑桔圃培育出来的柑橘,是“坦普尔”桔橙与“丹西”红桔的杂种品种,沃柑有籽,属于宽皮柑桔类型。

沃柑和茂谷柑哪个好吃

上图为沃柑品种的实拍图。

沃柑的果实形状扁圆形、果皮光滑、果皮颜色是橙红色、果皮薄。沃柑的可食率可达73.2%,沃柑是高糖低酸的晚熟品种,口感偏甜,酸味少,口味相对偏甜,果肉细嫩化渣汁多。沃柑的成熟时间是冬季到春季,销售期长一些,详细可参阅:沃柑几月份成熟上市

茂谷柑好吃,茂谷柑口感怎么样?

茂谷柑是近几年中高档杂柑品种之一,茂谷柑由宽皮柑和甜橙的杂交种选育出,属桔橙类,茂谷柑在每年春季成熟,详细可参阅:茂谷柑几月份成熟。茂谷柑有籽,果实形状也是扁圆形,果皮光滑但和沃柑相比稍微粗糙、果皮的颜色以橙黄色居多,果皮薄,比沃柑的还要薄。

沃柑和茂谷柑哪个好吃

上图为茂谷柑品种的实拍图。

茂谷柑也是一种高糖低酸晚熟杂柑,茂谷柑可食率为69.1%左右,可食率低于沃柑,茂谷柑的口感偏酸甜,酸甜度一般为9分甜1分酸,果肉细嫩化渣汁多。

茂谷柑好吃,但名气和市场的占有率来说相对没有沃柑高,主要原因还是茂谷柑的种植难度要高于沃柑(裂果、日烧、溃疡病等问题)。所以市面上买到正宗的茂谷柑都有石灰的残渣,而沃柑大部分没有经过涂石灰处理。买到的真正正宗的茂谷柑为什么要涂石灰,可参考:茂谷柑为什么要涂石灰

参考文献:《3 个杂交柑品种引种试验初报》。

本文感谢:吉凤招、韦中定;农业研究与应用期刊;百度百科。

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评论列表(1条)

  • 匿名
    匿名 2021年4月9日 17:18

    茂谷柑和沃柑都比较好吃,这几年卖的特别火,我比较喜欢吃茂谷柑,味道酸甜。

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