凉性食物和水果有哪些

凉性食物和水果指的是寒凉性的水果和食物，寒凉性的水果有香瓜、西瓜、梨、香蕉等水果。

常见的属于凉性食物和水果有哪些，一般凉性食物和水果指的是寒凉性的食物和水果。常见属于寒凉性的水果主要有西瓜、香蕉、草莓、梨、柿子、奇异果（猕猴桃）、荸荠（马蹄）、甘蔗、桑葚、香瓜、哈蜜瓜、火龙果、柚子、橙子、柑、圣女果（微寒）、山竹、罗汉果等水果。

除了常见的寒凉性水果外，其它凉性的食物有哪些？

除了小编提到的常见属于寒凉性的水果之外，生活中还有很多常见的寒凉性食物，下面详细罗列一些常见属于寒凉性的食物名单和清单。

常见属于寒凉性的谷物类食物：荞麦、小米、薏米、绿豆等。

常见属于寒凉性的蔬菜和调味品类食物：苦瓜、番茄（西红柿）【微寒】、茭白（菰笋）、菱角【微寒】、百合、藕、海带、紫菜、竹笋、慈姑【微寒】、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草(野菜)、鱼腥草【微寒】、马齿苋(野菜)、蕨菜、苦菜（苦丁菜）、莼菜（水葵）等。

常见属于寒凉性的和水果类食物：西瓜、香蕉、草莓、梨、柿子、奇异果（猕猴桃）、荸荠（马蹄）、甘蔗、桑葚、香瓜、哈蜜瓜、火龙果、柚子、橙子、柑、圣女果（微寒）、山竹、罗汉果等水果。

常见属于寒凉性的鱼类肉类食物：黑鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、田螺、河蚌、蛤蜊等。

常见属于寒凉性的茶类食物：绿茶、生普洱、菊花茶、本草坊荷叶茶、乌龙茶、薄荷茶、洛神花茶等。

哪些人群适合吃寒凉性的食物（水果），寒凉性的食物（水果）适合热性体质的人食用。

传统中医认为根据食物的特性可将食物分为寒性食物、凉性食物、温性食物、热性食物四种特性（四性）。一般寒性食物和凉性食物是同一性质，统称为寒凉性食物，而温性食物和热性食物为同一性质，统称为温热性食物。还有一种平性食物是介于寒凉性食物和温热性食物之间，习惯上也属于四性食物的范畴之内。

寒凉性食物（水果）有清热、泻火、凉血、解毒的作用和功效，寒凉性的食物（水果）适合偏热体质的人食用。温热性食物（水果）有散寒、温经、通络、助阳等功效，温热性的食物（水果）适合偏寒性体质的人食用。平性的食物（水果）有健脾、开胃、补益身体的功效，平性食物（水果）适合大多数体质人群食用，也适合于寒凉性病症和热性病症的人群食用。

那么，有哪些偏热性体质的人适合吃寒凉性的水果呢？什么是热性体质人群，热性体质的人身体会表现出哪些热性病症的症状？热阴虚性体质者及湿热性体质者都属于热性体质人群。热性体质的人群一般都怕热喜凉，喜食冷物或冷饮，较消瘦，易激动，经常烦热，小便较少偏黄，大便干燥、干涩难通。常见热性体质人会表现出的病症有：经常全身发热又怕热喜凉；爱喝水但还觉得口干舌燥；喜欢吃冰凉食物或喜喝冰镇饮料；脾气差且容易心烦气躁；尿液较少且偏黄，经常便秘或粪便干燥等。所以热性体质的人要多吃寒凉性的食物或水果来达到“去热去火”的阴阳平衡目的。

如果你有以上热性体质病状，那就可以吃一些寒凉性的水果。常见属于寒凉性的和水果类食物：西瓜、香蕉、草莓、梨、柿子、奇异果（猕猴桃）、荸荠（马蹄）、甘蔗、桑葚、香瓜、哈蜜瓜、火龙果、柚子、橙子、柑、圣女果（微寒）、山竹、罗汉果等水果。这些寒凉性的水果都适合于偏热性体质的人食用。但是，热性体质人群如果不根据自身身体状况和季节等因素来正确选择合适的水果吃，习惯性经常吃温热性的食物或者温热性的水果，会让病情越来越来越严重。所以，热性体质者可以多吃一些偏寒凉性的水果，切记少吃温热性的水果，否则得不偿失。有哪些温热性的水果不适合热性体质人群食用呢，建议参阅：热性的水果有哪些。

总结：不同性质的水果对人体的作用也不同，偏寒凉性的水果适合热性体质的人群食用。热性体质的人群吃什么水果合适，需要根据自己的健康状况和季节气候等因素正确来选择合适的寒凉性食物（水果）。针对寒性体质的人平时在饮食习惯上要减少食量，多吃属于寒凉性而纤维较重的蔬菜、水果等食物从而促进排便，多喝温热的饮料或茶水，少喝冷饮，勿空腹吃或喝冰冷食物。但也应注意不要一味着一直补充寒凉性的食物（水果），营养均衡最重要，平时适量摄入性平食物为好，如果确实是身体燥热，中医调理最佳。

参考文献：《吃水果的科学》、《水果四性判别分析》、《食品与中药寒凉温热炎五性的现代科学认知》。

本文感谢：蒋福生；梁飞豹； 刘玉环、刘童莹、阮榕生、彭红、张锦胜 ；生物学教学期刊；数理统计与管理期刊；食品科学期刊；百度百科。

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