杨桃营养成分和作用

杨桃营养成分和作用

杨桃是一种水分很多的水果,鲜果可溶性固性物为 9%。每 100 克可食部分含碳水化物 6.2 克,维生素 C7 毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸 46.8 克、草酸 7.2 克、柠檬酸及维他命 B1、B2 以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。

杨桃营养成分和作用

杨桃保健作用

对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。杨桃鲜果,性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。

杨桃食用方法

将杨桃清洗干净,然后再用刀削掉五个菱角,主要只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。

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