答:青芒是芒果的一个品种,吃青芒果是如果是青芒很硬,那需要放软之后才可以吃。芒果是是一种后熟型的水果,在成熟度达到70%到80%之间的时候就会采摘上市,这时候刚采摘的青芒是比较硬的,不能直接吃。所以真正要吃青芒果,需要将硬的青芒放置变软之后才可以剥皮食用。
喜欢吃大青芒是因为青芒个头大,甜度高,果肉多,所以比起其它品种的芒果来说那青芒是很受吃货们喜欢的。青芒果很硬,正常放置若干天就会变软,但是若急于吃买回来的青芒果,那也有催熟的办法。硬青芒催熟可以将大青芒和苹果、香蕉等水果密封在一个塑料袋中,这时候只需要2-3天,硬的大青芒就会很快催熟软化。吃青芒是需要切芒果的,青芒怎么切可以参考我们的视频:芒果的几种实用切法
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青芒果的果肉还是特别多的,吃起来特别爽,买回来的青芒放几天变软之后再吃,剥皮很方便。