橙子的吃法-橙子的剥皮技巧

橙子这种水果是人们特别喜欢吃的水果,水分大,酸甜可口。具体橙子对人的身体有什么好处,应该怎么正确吃橙子呢,今天爱一团小编给大家说一说!

吃橙子对身体有什么好处

(1)常吃可以防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素 C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括 60 多种黄酮类和 17 种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

(2)橙子中的维生素 C 含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处, 就是减少胆结石的发病率。 因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素 C 可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。

(3)橙又名 “黄果”、“金环 ”,分酸、甜两种。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。橙含有维生素 A、B、C、D 及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素 P、C 均能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

(4)建议不要一次吃太多,注意常吃即可,中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热。"

橙子的吃法-橙子的剥皮技巧

橙子的各种实用吃法

(1)用手按住在桌子上揉,几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。

(2)用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来,最后整个吃。

(3)最方便也是最快最常用的方法:用刀从中间切开,大的切六瓣,小的切 4 瓣。然后每瓣将皮从一端分开。

(4)把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。

(5)冬天的时候,可以把橙子放到暖气片上烤一会,温热后就比较好剥皮了。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

评论列表(2条)

  • 匿名
    匿名 2021年2月24日 09:52

    我吃橙子的的时候直接就剥皮吃了,没时间这样搞。

  • 匿名
    匿名 2021年3月13日 12:11

    橙子是冬天春天必吃的水果,我是喜欢吃,水分大,味道还好,就是皮不好剥。

error: 爱一团申明:所有文章禁止任何形式的转载、复制、摘编、采集,违者必究法律责任。