水果和果汁哪个更有营养

水果和果汁哪个更有营养

水果和果汁哪个更有营养?平时应该吃水果还是喝果汁或者榨汁呢?其实从本质来说,直接吃水果是比较好的。今天给大家科普下直接吃水果比喝果汁好的原因。

直接吃水果比喝果汁更有营养

新鲜的水果,抗氧化剂非常丰富,我们直接吃,抗氧化剂流失少,抗氧化剂对于预防衰老非常好。另外水果经过口咀嚼,会产生身体需要的酶,对于消化系统也很好!

水果和果汁哪个更有营养

而果汁缺少了咀嚼,在加上榨取后与空气充分接触,抗氧化剂流失比较多,所以,建议喜欢吃水果的人,尽量直接吃水果,能不榨汁喝就不喝果汁!

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