什么水果含维生素c多

什么水果含维生素c多，维生素c含量高的水果和蔬菜有哪些，水果的维生素c含量排行概述。

什么水果维生素c含量高，有哪些水果含维生素c多，常见含维生素C多的食物主要来源于新鲜的水果和蔬菜中。本着方便大家能够准确了解常见水果、蔬菜等食物的维生素C含量，养成科学、健康的营养膳食习惯，小编根据《中国食物成分表》第6版第1册【最新版】，详细统计出富含维生素c水果的排行数据以便大家参考与借鉴。特别感谢中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国营养学会杨月欣、葛可佑等专家的劳动付出。

根据中国食物成分表小编统计出富含维生素c水果的排行数据，下面按水果中维生素c的含量由高到低的前20名排行公布如下：刺梨【茨梨、木梨子】、酸枣、枣（鲜）、冬枣、沙棘、黑醋粟【黑加仑】、酸木瓜、酸刺、番石榴【鸡矢果、番桃】、中华猕猴桃【毛叶猕猴桃】、余柑子【油柑子】、蜜枣【椰枣】、乐陵枣、红果【山里红、大山楂】、草莓【洋莓、凤阳草莓】、桂圆、木瓜【番木瓜】、荔枝、葡萄柚【西柚】。

以上统计的是每100g水果中维生素c含量前20名的水果，维生素c含量zui高的水果为刺梨，每100g刺梨【茨梨、木梨子】中维生素c含量高达2585mg，其中葡萄柚【西柚】维生素c含量每100g中38mg。水果维生素c排行数据说明：以上水果维生素c含量排行中，如果出现同名水果，是因为不同产地的样本水果。下面小编将详细罗列出常见水果维生素c含量的详细数据，以便参考。

水果维生素C含量排行榜

【数据来源：中国食物成分表；统计：爱一团】查询说明：可搜索指定水果查询该水果的维生素C含量；可点击排序查询水果维生素含量的由高到低排行数据或由低到高的排行数据。

水果类别	水果名称	维生素C含量(mg)	样本来源
热带、亚热带水果	刺梨【茨梨、木梨子】	2585
核果类水果	酸枣	900	北京
核果类水果	枣（鲜）	243
核果类水果	冬枣	243	山东
浆果类水果	沙棘	204
浆果类水果	黑醋粟【黑加仑】	181	USA
热带、亚热带水果	酸木瓜	106	云南
仁果类水果	酸刺	74	甘肃
热带、亚热带水果	番石榴【鸡矢果、番桃】	68
浆果类水果	中华猕猴桃【毛叶猕猴桃】	62
热带、亚热带水果	余柑子【油柑子】	62	福建
核果类水果	蜜枣【椰枣】	55	杭州
核果类水果	乐陵枣	54	山东
仁果类水果	红果【山里红、大山楂】	53
浆果类水果	草莓【洋莓、凤阳草莓】	47
热带、亚热带水果	桂圆	43
热带、亚热带水果	木瓜【番木瓜】	43	广东
热带、亚热带水果	荔枝	41
柑橘类水果	葡萄柚【西柚】	38	中国台湾
柑橘类水果	葡萄柚【西柚】	36	以色列
柑橘类水果	橘柑子【宽皮桂】	35
柑橘类水果	橘（金橘）【金枣】	35
热带、亚热带水果	黄皮果	35	广东
热带、亚热带水果	红毛丹	35
柑橘类水果	橙	33
柑橘类水果	橘（四川红橘）	33	北京
热带、亚热带水果	木瓜【番木瓜】	31	云南
浆果类水果	柿	30
浆果类水果	醋粟【灯笼果】	28	USA
热带、亚热带水果	桂圆肉	27	广东
核果类水果	蒲桃	25	广东
柑橘类水果	早橘	25	浙江
柑橘类水果	柚【文旦】	23	福建
热带、亚热带水果	芒果【抹猛果、望果】	23	广东
柑橘类水果	柠檬	22	北京
仁果类水果	海棠果【楸子】	20
柑橘类水果	芦橘	19	福建
柑橘类水果	蜜橘	19
热带、亚热带水果	菠萝【凤梨、地菠萝】	18
瓜果类水果	金塔寺瓜	18	兰州
瓜果类水果	白金瓜	17	武汉
瓜果类水果	麻醉瓜	17	兰州
核果类水果	李子杏	16	郑州
瓜果类水果	黄河蜜瓜	15	甘肃
瓜果类水果	甜瓜【香瓜】	15
仁果类水果	酸梨	14	甘肃
核果类水果	枣（干）	14
热带、亚热带水果	芒果（大头）	14	云南
瓜果类水果	白兰瓜	14
浆果类水果	石榴（红粉皮）	13	安徽
仁果类水果	早酥梨	12	甘肃
核果类水果	早桃（黄）	12	安徽
热带、亚热带水果	桂圆（干）	12	福建
热带、亚热带水果	人参果	12	广东
瓜果类水果	哈密瓜	12	北京
仁果类水果	梨（巴梨）	11
仁果类水果	酥梨	11	安徽
核果类水果	晚桃（黄）	11	安徽
浆果类水果	荷柿	11	济南
柑橘类水果	福橘	11	福州
仁果类水果	马蹄黄梨	10	安徽
核果类水果	桃（代表值）	10
核果类水果	高山白桃	10	安徽
核果类水果	旱久保桃	10	北京
核果类水果	樱桃	10
浆果类水果	磨盘柿	10	北京
瓜果类水果	子瓜	10	河北
仁果类水果	紫酥梨	9	安徽
核果类水果	白粉桃	9	兰州
核果类水果	桃（黄桃）	9	杭州
核果类水果	金红桃	9	兰州
热带、亚热带水果	菠萝蜜【木菠萝】	9	广东
热带、亚热带水果	杨梅【树梅、山杨梅】	9
仁果类水果	鹅黄梨	8	安徽
仁果类水果	鳄梨	8	USA
核果类水果	桃（久保桃）	8
浆果类水果	石榴（代表值）	8
浆果类水果	石榴（青皮）	8	安徽
热带、亚热带水果	枇杷	8
热带、亚热带水果	香蕉【甘蕉】	8
核果类水果	枣（干，大）	7
浆果类水果	桑葚（干）	7	浙江
热带、亚热带水果	杨桃	7
瓜果类水果	西瓜（京欣一号）	7
仁果类水果	香玉苹果	6	安徽
仁果类水果	冬果梨	6
仁果类水果	锦丰梨	6
仁果类水果	明月梨	6
核果类水果	黑枣（有核）	6	山东
热带、亚热带水果	椰子	6	广东
瓜果类水果	西瓜（忠于6号，黑皮）	6
热带、亚热带水果	香蕉（红皮）	5.7	泰国
瓜果类水果	西瓜（代表值）	5.7	甘肃
浆果类水果	无花果（干）	5.2	中国台湾
仁果类水果	梨（代表值）	5
仁果类水果	木梨	5	上海
仁果类水果	苏木梨	5	兰州
核果类水果	李子	5
浆果类水果	红玫瑰葡萄	5	安徽
浆果类水果	葡萄干	5	敦煌
浆果类水果	石榴（玛瑙）	5	安徽
热带、亚热带水果	香蕉（红皮）	4.9	海南
仁果类水果	国光苹果	4
仁果类水果	黄香蕉苹果	4
仁果类水果	黄元帅苹果	4
仁果类水果	金元帅苹果	4
仁果类水果	红肖梨	4	北京
仁果类水果	苹果梨	4
仁果类水果	雪花梨	4
仁果类水果	鸭广梨	4	北京
仁果类水果	鸭梨	4
核果类水果	蜜桃	4	河北
核果类水果	杏	4
浆果类水果	葡萄（代表值）	4
浆果类水果	葡萄（巨峰）	4
浆果类水果	葡萄（玫瑰香）	4	安徽
瓜果类水果	西瓜（郑州三号）	4
热带、亚热带水果	蒲桃【香果、水石榴】	3.1	贵州
仁果类水果	苹果（代表值）	3
仁果类水果	红香蕉苹果	3
仁果类水果	红元帅苹果	3
仁果类水果	青香蕉苹果	3
仁果类水果	长把梨	3
仁果类水果	京白梨	3
仁果类水果	莱阳梨	3
仁果类水果	沙果	3	青海
浆果类水果	紫葡萄	3
柑橘类水果	三湖红橘	3	江西
热带、亚热带水果	橄榄（白榄）	3	福建
热带、亚热带水果	火龙果【仙蜜果、红龙果】	3
热带、亚热带水果	榴莲	2.8	泰国
仁果类水果	伏苹果	2	北京
仁果类水果	红富士苹果	2	甘肃
仁果类水果	祝光苹果	2	安徽
仁果类水果	红果（干）	2
仁果类水果	蛇果	2
核果类水果	布朗	2
浆果类水果	无花果	2	青岛
瓜果类水果	小西瓜【地雷瓜】	2
核果类水果	西梅	1.4
热带、亚热带水果	山竹	1.2
仁果类水果	红星苹果	1	河北
仁果类水果	倭锦苹果	1
仁果类水果	苏梅梨	1	青海
仁果类水果	雪梨	1	青海

吃含有维生素c的水果对身体有什么好处，维生素C对人体有什么作用和影响？

为什么说我们平时吃饭还是吃辅食都要吃富含维生素c的水果、蔬菜等食物?维生素c对我们人体而言有什么作用和功效，能给我们的身体带来什么好处？现在我们先科普一下吃含维生素c多水果对我们人体来说有什么好处。

维生素C又称抗坏血酸，维生素Czui大的好处就是具有抗坏血病活性，坏血病是由于体内缺乏维生素C所引起的一种疾病。若人体长期腹泻、呕吐可导致维生素C缺乏，另外，食物摄入不均衡也可导致维生素C缺乏，这种长期的维生素C缺乏会引起皮、粘膜下出血，医学上称为坏血病。人体因缺乏维生素C表现的症状有：身体虚弱疲乏、心情易怒，体重明显下降，因维生素C缺乏导致的坏血病多发于婴幼儿人群（喂养不当，缺乏维生素C）及贫困山群人群。另外，维生素C对于人体的降血压、减少动脉粥样硬化的形成、减少糖尿病并发症的发生、减少其它感染的发生率、对癌症的抑制都有很大的帮助和好处。

维生素c是人体必须的成分之一，平时多吃含维生素c的水果，可以增强我们自身的免疫力和抵抗力，对于平时体弱多病的人群可以吃一些含维生素c高的水果是很有帮助的；对于成长中的孩子而言，吃含维生素c的水果还有助于牙齿和骨骼发育；对于爱美的女性同志而言，吃含维生素c多的水果还具有美白和防晒的作用，从而保护皮肤；对于身体疲惫而且想保持年轻身体的人来说，多吃含维生素c多的水果，还能起到缓解疲劳和延缓衰老的作用；如果不小心小刀伤了手，留下伤疤，吃维生素C多的水果还有有利于伤口的愈合；如果你经常贫血，那吃一些维生素c多的水果还能促进钙、铁、叶酸的利用。所以在我们平时的饮食习惯中，如果能吃一些维生素c含量比较高的水果来说，那对于我们人体的生理功能和机体成长都有很好的帮助作用。

缺乏维生素C会对身体有什么影响，有哪些常见的因维生素C缺乏而导致的症状？

缺乏维生素C是不可小视的问题，如果膳食摄入维生素C含量的食物少，体内贮存量低于300mg时，都是维生素C的缺乏症状，这时候最容易引起坏血病。前期因维生素C缺乏表现的症状有：体重减轻、四力无力、虚弱多病、肌肉骨骼疼痛。成年人还会伴随牙龈松种，上火发炎，婴儿食欲减退、四肢疼痛、肋软骨接头处扩大。

因缺乏维生素C全身任何部位都可能伴随不同程度的出血，小儿常见膝部、踝部皮肤瘀点和瘀斑，下肢肿胀疼痛。另外，牙龈经常发炎也是缺乏维生素C表现的一个症状，表现有牙龈出血、松肿、溃疡等。缺乏维生素C还会导致骨质疏松，儿童长骨端呈杆状畸形，关节活动疼痛。如果因缺乏维生素C导致的坏血病长期不治，到晚期身体因发热、水肿、麻痹或肠坏疽而死亡。

吃含维生素c多的水果对身体有帮助，补充维生素c越多越好吗，过量补充维生素C有什么坏处？

在辅食进食时，适量吃一些含维生素c比较多的水果固然是好的，那是不是维生素c越多越好呢，需要单独去购买药物来补充吗？我可以肯定的告诉你，尽管维生素C过量对人体的毒性很小，但是补充过量也可产生不良反应。过量摄入维生素C可能会导致泌尿系统结石，成人维生素C摄入量超2g可引起渗透性腹泻。每日服于4g维生素c，可使尿液中尿酸排出增加1倍，易引起尿酸盐结石。对于备孕的孕妇而言，过量摄入维生素C还可引起子宫颈黏液中糖蛋白二硫键改变，阻止精子穿透，造成女性不育。妊娠期女性过量补充维生素C会影响胚胎发育。维生素C如果过量服用（2g至8g以上），对身体会造成一定的副作用，比如常见的恶心、腹部痉挛、铁吸收过度、红细胞破坏和泌尿道结石等副作用。小儿在生长时期长时间过量补充维生素C，易患骨骼疾病。所以平时膳食正常摄入便可，不建议单独补充，如果确实身体缺少维生素c，一定要遵医嘱，合理、安全的服用药物。

维生素C的主要来源有哪些食物，食用哪些食物可补充人体所需要的维生素C？

新鲜的蔬菜和水果是维生素c的主要来源，酸枣、红枣等水果含量较高，维生素c含量多的水果可参考我们统计的水果维生素c排行榜。蔬菜中含维生素c多的蔬菜有：辣椒、茼蒿、苦瓜、白菜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等食物。一般情况下，人体只要经常摄入丰富的新鲜蔬菜和水果，并且合理烹饪，都能满足人体所需维生素C，而不需要单独再补充。其它食物中，著类食物含一定量的维生素C，常见肉类食物中动物的肝脏、肾脏也含有少量维生素C，蛋类、牛奶类食物含量较少，谷类和豆类维生素C含量很少。

中国居民膳食每天维生素C参考摄入量是多少，不同人群每天膳食摄入维生素C多少合适？

根据中国营养科学全书，小编详细整理了不同人群每天膳食摄入维生素C的参考量，以便大家营养饮食参考及借鉴。

中国居民膳食维生素C参考摄入量（mg/d）

数据：中国营养科学，整理：爱一团。数据名词解释：EAR：平均需要量，AI：适宜摄入量，RNI：推荐摄入量，PI-NCD：预防非传染性慢性病摄入量，UL：可耐受最高摄入量。单位：mg/d，即每日摄入量为多少mg。

人群	EAR（平均需要量）	RNI（推荐摄入量）	PI-NCD（预防非传染性慢性病摄入量）	UL（可耐受最高摄入量）
0岁~	-	40（AI）	-	-
0.5岁~	-	40（AI）	-	-
1岁~	35	40	-	400
4岁~	40	50	-	600
7岁~	55	65	-	1000
11岁~	75	90	-	1400
14岁~	85	100	-	1800
18岁~（成年人）	85	100	200	2000
孕妇（早）	85+0=85（+0为无需额外增加）	100+0=100（+0为无需额外增加）	200	2000
孕妇（中）	85+10=95（+10为额外增加10）	100+15=115（+15为额外增加15）	200	2000
孕妇（晚）	85+10=95（+10为额外增加10）	100+15=115（+15为额外增加15）	200	2000
乳母	85+40=125（+40为额外增加40）	100+50=150（+50为额外增加50）	200	2000

参考文献：《中国食物成分表》、《中国营养科学全书》。

本文感谢：杨月欣等；杨月欣、葛可佑、马爱国、郭俊生、孙永叶、韩磊、张华琦等；中国疾病预防控制中心营养与食品安全所；中国营养学会；百度百科。

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