多吃苹果的好处有哪些

多吃苹果的好处有哪些，吃苹果有什么好处，苹果吃多了有什么坏处？苹果是生活中最常见的水果之一，也是一年四季都可以吃的到的水果。有些人说苹果是不能再普通的水果，没有什么营养价值，吃了没什么好处。也有人说，苹果富含膳食纤维和各种营养成分，不管是小孩、大人、老人吃了都有很多好处。针对网上多吃苹果的好处相关文章也是特别多，本着认真、细致、有态度的原则，今天小编将详细的给大家科普一下吃苹果的好处有哪些，以及过量食用苹果有什么坏处以及苹果对身体的影响。

关于水果主要提供哪些营养物质的误区浅谈。

要了解水果的营养成分，首先我们需要知道水果主要提供的营养是什么？很多人在网上查水果资料可能会发现，大多都会用“富含，含什么什么高，含什么成分多”这种词来形容。有些人为了卖水果，网上宣传产品资料时，不管水果有没有这种成分，能写的营养成分都写，含量高不高都写“富含”。还有一些资料没有任何权威依据，随便乱写、错写水果营养成分的含量。这种网上大量出现的“富含”字眼以及错误的行为造成了大多数人对水果营养的错误认知。

所以针对水果的营养成分，我们需要科普的是：水果主要提供碳水化合物、矿物质（水果主要是钾含量高，部分水果中的镁和铁含量也相对较高，钠特别少）、维生素C、胡菠萝素、膳食纤维、多种植物化物等。

水果并不能提供的所有维生素，水果主要提供的维生素是维生素C，部分水果中的叶酸和维生素B6也需要重视，部分水果含少量维生素K和维生素E，水果中维生素B1含量比较低，不含维生素D和维生素B12。

我们生活中对苹果营养成分的认识误区。

苹果是我国产量第一的水果，也是全世界种植量最大、产量最多的水果。水果中最常见的就是苹果，一年四个季节哪种水果都能吃到，那非苹果莫数。大部分人可能认为苹果富含各种营养物质，其实从苹果营养成分来看，各营养素含量都相对较“平”，苹果中主要的营养成分如维生素C、矿物质钾、镁和膳食纤维含量并不高。但苹果有几个重要特征往往被人们忽视，那就是热量偏低、低血糖生成指数（低GI）、果胶含量高（特别是果皮）、含有重要的植物化学物质。

苹果的主要营养素含量怎么样？

根据中国食物成分表第6版数据，苹果（代表值）的各种营养成分数据：每100克可食部的苹果中，食部85%，水分86.1克，能量53千卡【优点：能量数值较低，苹果是热量偏低的水果】，蛋白质0.4克，脂肪0.2克，碳水化合物13.7克，不溶性膳食纤维1.7克【不溶性膳食纤维含量偏下，一般化，库尔勒香梨高达6.7克，哪些水果膳食纤维含量高，可参考：水果膳食纤维排行表】，维生素A（视黄醇当量）含量4微克，维生素B1含量0.02毫克，维生素B2含量0.02毫克，维生素C含量3毫克【苹果维生素C含量算比较低的，很多人说苹果维生素C含量高其实是错误的，哪些水果维生素C含量比较高可参考：水果维生素C排行榜】，维生素E含量0.43毫克，钙含量4毫克，磷含量7毫克，钾含量83毫克【钾含量一般化，哪些水果钾含量高，可参考：水果钾含量排行榜】，钠含量1.3毫克，镁含量4毫克，铁0.3毫克，锌0.04毫克，硒0.1微克，铜0.07毫克， 锰0.03毫克。

苹果被忽视掉的热量、血糖生成指数、血糖负荷等数据特征。

苹果是低能量水果，除了苹果的低能量特性，我们再来看看苹果的血糖生成指数（GI值）和血糖负荷值（GL值）。根据中国食物成分表第6版数据，苹果的GI值为36，苹果的GL值为4，苹果是一种低GI水果低血糖负荷水果（水果中GI值小于等于55的为低血糖指数水果，GL值小于等于10的为低血糖负荷水果。）适合糖尿病人群食用。

苹果中重要的植物化学物质多酚是应该被重视的化学成分。

在人类常吃的水果、蔬菜等植物性食物中，除含有蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维营养素以外，还有一种具有某些生理作用且对人体有益的化学成分称为植物化学物质。人类发现植物化学物质其重要意义可与抗生素、维生素的发现相媲美，植物化学物质主要有酚化合物、有机硫化合物、萜类化合物、植物多糖、核酸等，其中多酚是酚化合物的其中一种。

植物多酚存在于植物的叶、壳、果肉以及种皮中，其含量仅次于纤维素、半纤维素和木质素，人类膳食摄取的多酚类物质多来源于茶叶、水果和蔬菜中。常见水果中的多酚类物质主要有苹果多酚和葡萄多酚类物质等，根据荷兰、美国等营养学家调查，苹果是位于茶和洋葱之后的第三大酚类物质膳食来源，在美国，水果中22％的多酚类物质来自于苹果。

水果中营养成分的含量决定着吃该水果有什么好处，我们刚才详细科普了苹果的各种营养成分及特性，下面我们详细的说一说吃苹果到底有什么好处，苹果中部分营养的营养成分对我们的身体有什么帮助？

吃苹果的好处有哪些，吃苹果对身体有什么好处？

今天先写到这，时间有限，明天继续写，下面的文字可以忽略不计。

降低血糖

日本国桃树研究室的身体实验说明，每日吃2个苹果，3星期过后试验者血夜中的甘油三酯水准降低了21%，而甘油三酯水准高更是动脉硬化的元凶。苹果的阿拉伯胶进到身体后，能与胆汁酸融合，像海棉一样消化吸收不必要的碳水化合物和甘油三酯，随后排出来身体之外。另外，苹果溶解的甲酸有益于这二种化学物质的吸收代谢。此外，苹果中的维他命、葡萄糖、镁等也可以降低他们的含水量。

降血脂

过多的钠是造成血压高和中风的一个关键要素。苹果带有充裕的钾，可与身体产能过剩的钠融合并排出来身体之外，进而降低心率。另外，钾离子能合理维护毛细血管，并降低血压高、中风的发病率。美国知名药学家-珍妮·奥尔里奇博士研究生发觉，苹果中含有的花青素及黄酮类化合物能合理防止心脑血管病。

强化骨骼

苹果中带有能提高骨质增生的矿物质原素硼与锰。英国的一项科学研究发觉，硼能够 大幅提升血夜中雌性激素和别的化学物质的浓度值，这种化学物质可以合理防止钙质外流。医生专家觉得，闭经女性假如每日可以摄入3克硼，那麼他们的钙质流动率就能够 降低46%，更年期女性多吃苹果，有益于钙的消化吸收和运用，预防骨质疏松症。

保持酸碱

70%的病症产生在酸性身体素质的人的身上，而苹果是碱性食物，吃苹果能够 快速中合身体过多的酸性化学物质（包含健身运动造成的酸及鱼、肉、蛋等酸性食材在身体造成的酸性新陈代谢物质），提高精力和抗病性工作能力。”