蛇果是什么水果

有一种水果叫蛇果，那什么是蛇果呢，蛇果和蛇有关系吗，蛇果有什么特点？今天给大家科普一下蛇果是什么水果，了解一下蛇果这种苹果不一样的知识点。

蛇果是什么水果

蛇果其实就是苹果，苹果中的红元帅，也叫红香蕉。蛇果原产地是美国，后来进入香港后，英文直接音译为红地厘蛇果，简称为蛇果。在八九十年代的时候，北方常见的三种苹果是黄金帅、红富士、红香蕉。蛇果也就是那个年代比较有名的水果之一了。所以大家明白了吧，蛇果和蛇是没有关系的，蛇果只是苹果的一个品种。

蛇果有什么特点

蛇果有金蛇果、青蛇果和红蛇果三种，与苹果相似，但口感较甜。蛇果和其它水果相比，蛇果的果皮比较偏厚一点。蛇果的口感有脆爽和酥棉两种，有些蛇果咬起来比较脆，有些蛇果咬起来像沙子。所以你在购买蛇果的时候，用手轻轻压一下就会知道。一般情况下酥脆的蛇果放久了也会变得酥棉一些，但是你要注意一点，空腹不适合吃蛇果，空腹吃容易引起胃部不适。

蛇果的营养价值

蛇果中含有果糖、葡萄糖、糖、多种维生素、胡萝卜素及多种矿物质。另外，蛇果中果胶和钾的含量居水果类之首，这些成分可以促进大脑发育，增强记忆力。所以蛇果适合所有人群食用，蛇果也被称为记忆之果。