爱一团 新鲜水果和蔬菜词汇：成熟度 degree of maturity
对水果（或蔬菜）在自然生长和发育过程中所达到的状态定性或定量的评价。
“成熟度”词汇来源：中华人民共和国国家标准GBT 23351-2009 《新鲜水果和蔬菜 词汇》。
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