新鲜水果和蔬菜词汇：（水果的）过熟

爱一团 • 专业知识 • 2023年2月22日 10:31 • 阅读 0

新鲜水果和蔬菜词汇：（水果的）过熟 over-mature（of a fruit）

水果生理发育过度成熟，导致某些水果果肉变软、产生不正常褐色和香味损失，营养和食用品质下降。

新鲜水果和蔬菜词汇“（水果的）过熟”来源：中华人民共和国国家标准GBT 23351-2009 《新鲜水果和蔬菜词汇》。

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