水果维生素E含量高吗？
健康 10
水果维生素E含量高吗，水果中的维生素E含量高不高？
-
水果中的维生素E含量并不高，水果在维生素方面主要含有丰富的维生素C。相对维生素E含量高的水果有山楂、石榴、芒果和猕猴桃。
维生素E的主要食物来源：植物油是主要来源，坚果也是维生素E的优质来源，蛋类、鸡（鸭）肫、绿叶蔬菜中含有一定量的维生素E，肉、鱼类动物性食品、水果以及其他蔬菜维生素E的含量很少。所以水果中维生素E含量较高的水果特别少，相对而言，水果中维生素E含量高的水果只有：山楂7.32mg/100g、石榴3.72mg/100g、芒果1.2mg/100g、奇异果（猕猴桃绿果）1.2mg/100g、阳光金果（猕猴桃黄肉果）1.1mg/100g。
维生素E数据来源：中国营养学会。
1年前 0条评论
